О ресторане

Винный ресторан в центре Москвы «MadWineBar»

Атмосфера изысканного и стильного винного ресторана, где в одиночку или компанией наслаждаются любимыми винами, заводят знакомства и открывают для себя новые сорта на специальных дегустациях, уже не является диковинкой, а скорее, становится новой визитной карточкой Москвы.

Madwinebar – это винный ресторан, находящийся в историческим центре столицы, на Мясницкой улице; место, гармонично сочетающее в себе безукоризненную классическую элегантность с авангардом и самыми смелыми современными решениями. Наша концепция – это говорить со своими гостями на языке запахов и вкусов и стать проводником в удивительный мир вина и гастрономических сочетаний, чтобы позволить Вам наслаждаться в полной мере каждой минутой, проведенной в стенах ресторана.

Мы точно знаем, что подать Вам к полусладкому, а что – к десертному, ведь наше меню было разработано специально под винную карту, составленную из лучших образцов вин Старого и Нового света. Наша авторская кухня и оригинальные блюда, разработанные лично шеф-поваром Сергеем Шпаковым, стажировавшимся в Австрии, не оставят равнодушным даже самого взыскательного и строгого критика, ведь в их основе – многолетний опыт и непревзойденное мастерство. Атмосфера нашего ресторана навевает мысли о домашнем погребе уютного аристократичного особняка, куда мы, как радушные хозяева, всегда рады пригласить своих дорогих гостей.

Наше кредо – это осознание гастрономии как отдельного вида искусства, где совершенство достигается умелыми сочетаниями вкусов. И, что еще более важно, – мы считаем, что это искусство должно быть досягаемым для каждого ценителя прекрасного.
Что сказать — мы действительно mad about wine. И мы приглашаем каждого из Вас стать частью этого удивительного мира! Искать, пробовать, любить – это стиль Madwinebar!